Commune de Parisot, Tarn
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Label Territoire Bio Engagé

La mairie de Parisot a obtenu le convoité label «Territoire Bio engagé».

L'obtention de ce label est consécutif à l'obligation d'avoir au moins 6% de la surface agricole utile (SAU) en bio ou au moins 20% de la restauration collective proposée en cantine scolaire dans une démarche bio. La commune de Parisot a satisfait au premier critère en ayant plus de 300 ha et 6 producteurs en bio sur les 1 800 ha de surface agricole utile de la commune, ce qui correspond à un fort pourcentage pour une commune rurale comme l'est Parisot.
De plus, concernant le second critère, il est précisé que les produits locaux ou bio sont privilégiés dans l'approvisionnement en matières premières de la cantine de Parisot-Peyrole. 

Ce label est surtout un encouragement à prendre en compte les critères qualitatifs de l'agriculture et de l'alimentation en favorisant ainsi également les filières courtes.